Đến phần hành động này

Bước 1:

- Đầu tiên, chúng mình khéo léo bóc vỏ và tách chanh thành múi như trong hình nhé!

Bước 2:

- Ngâm những múi chanh trong nước muối pha loãng để làm chanh dịu bớt vị chua và đắng.

Bước 3:

- Xào chanh với đường và muối. Các bạn chú ý tránh đảo quá để chanh không bị nát thì miếng mứt sẽ trông đẹp mắt hơn đấy!

Bước 4:

- Sau khi đường và muối đã tan hết và miếng chanh săn lại, các bạn tắt bếp rồi vớt ra, cho vào hũ kín. Bảo quản lạnh để ô mai để được lâu và có hương vị ngon hơn.

Thật đơn giản để có một món ô mai cực hấp dẫn cho ngày Tết các bạn nhỉ!

Hương vị rất mới lạ: có một chút chua của chanh cốm, chút mặn và ngọt của đường muối hòa quyện với nhau.

Những miếng chanh nhỏ xinh rất hợp để ăn kèm cùng ly trà nóng mời khách dịp Tết về.

Chúng mình có thể cho ô mai chanh vào một chiếc hũ thủy tinh thật xinh rồi đem tặng bạn bè hay gia đình, hàng xóm đều được cả nhé!

Cùng trổ tài làm ô mai chanh cốm chua ngọt tuyệt ngon để ngày Tết thêm sum vầy nào!